酸甜苦辣咸，品盡人生百態(tài)。柴米油鹽醋，烹飪世俗煙火。世間萬(wàn)物唯有美食不可辜負！2024年5月11日18時(shí)，湖南農業(yè)大學(xué)大學(xué)生廚神爭霸賽圓滿(mǎn)結束！湖南鐘情餐飲作為協(xié)辦單位傾情助力了本次活動(dòng)。

　　場(chǎng)地布置
　　本次廚神爭霸賽在我司托管經(jīng)營(yíng)的東湖學(xué)生一食堂舉行，5月11日一大早我們就在食堂進(jìn)行了現場(chǎng)布置，利用氣球等物品，把食堂里里外外都進(jìn)行了裝飾，讓學(xué)生們感受到廚神爭霸賽的氛圍。
　　除此之外，我司還提前準備好了燃氣爐、鍋碗瓢盆等烹飪制作設備，讓參賽選手們沒(méi)有后顧之憂(yōu)，專(zhuān)心準備菜品。
　　美食籌備
　　我司還特意邀請了知名品牌《鷺島面包》的師傅們來(lái)現場(chǎng)制作廚神爭霸賽專(zhuān)屬蛋糕，由楊海軍廚師長(cháng)現場(chǎng)雕刻西瓜，寓意龍鳳呈祥，為本次活動(dòng)錦上添花！各餐飲公司也都拿出了自己的拿手菜，我司準備了創(chuàng )意十足的荷塘鳴蛙，來(lái)進(jìn)行美食展示，一起熱烈慶祝本次廚神爭霸賽活動(dòng)！
　　除此之外，我司還準備了100斤小龍蝦，由經(jīng)驗豐富的廚師進(jìn)行現場(chǎng)烹飪制作，個(gè)大鮮美具有湖南特色的香辣口味蝦，免費給學(xué)生們品嘗！口味蝦剛端出來(lái)沒(méi)多久，就被一掃而空了。

　　接下來(lái)跟著(zhù)小編一起看看烹飪現場(chǎng)吧！
　　慧心調美味，巧手做佳肴。農大一共邀請了學(xué)校的八個(gè)餐飲公司來(lái)對24支參賽隊伍進(jìn)行指導，大家都精心選派1名經(jīng)驗豐富的廚師長(cháng)，指導學(xué)生們學(xué)習并制作參賽菜肴，我司經(jīng)營(yíng)的東湖學(xué)生一食堂派出一級廚師長(cháng)楊海軍，負責帶領(lǐng)3支隊伍參賽。
　　各參賽隊伍按照賽制規定，在廚師長(cháng)的幫助下，開(kāi)始大展身手：配菜、下鍋、蒸煮、煎炸……他們配合默契，忙而不亂，拿出了各自的看家本領(lǐng)，精心制作各種美味佳肴。香氣在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)……
　　金鱗奪珠、辣椒炒肉、四喜燈籠、鴻運當頭、酸菜魚(yú)、開(kāi)屏武昌魚(yú)……一道道特色菜肴相繼出爐上桌，真是色香味俱全??！
　　最后，評委們以公正、公平的原則，根據菜肴的色、香、味、形等方面進(jìn)行評分，評選出了一、二、三等獎及優(yōu)勝獎，現場(chǎng)氣氛熱鬧非凡。
　　油鹽醬醋調世間美味，煎炒蒸煮蘊生活真諦。此次活動(dòng)以勞動(dòng)光榮，美食為樂(lè )，湖南鐘情餐飲很高興能夠幫助同學(xué)們在煙火氣里鍛煉勞動(dòng)技能，體會(huì )生活樂(lè )趣。未來(lái)，我司將繼續為廣大師生的飲食安全和多樣化的飲食需求保駕護航！

　　編輯|梁亞娟
　　審核|鄒蔥